Cake à la pâte d'amandes.

Cake à la pâte d'amandes.
Pour cette recette vous devez mélanger vos ingrédients dans un mixeur impérativement!

- 170g de pâte d'amande blanche découper en petits morceaux : mixer mais pas tout d'un coup!
- 3 oeufs 1 par 1 :mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène
- 100g de sucre : mixer
- 130g de farine, vous pouvez continuer dans un saladier si votre mixeur est trop petit comme le mien pas lol.
- 1/3 de sachet de levure
- le jus d'une 1 orange ou 2 clémentines suivant ce qu'il y a à la maison
- le jus d'un citron
- 100g de beurre demi-sel

Verser dans le moule et déposer sur le dessus des amandes éffilées
180°c environ 40min à surveiller +ou-.

Un vrai délice

(cake de Sophie)
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# Posté le vendredi 10 mars 2006 03:57

Modifié le mercredi 06 juin 2007 07:36

Tourte campagnarde

Tourte campagnarde
Préparer la mixture avec environ 500g de viande haché, une petite boîte de champignons éffilés, et 3 pommes de terre coupées en dés.

Faire cuire à l'eau les pommes de terre.

Faites revenir le tout dans une grande poêle avec du beurre (un petit peu)du persil, sel et poivre. La viande doit être encore légèrement cru.

Mettre dans un saladier incorporer de la crème liquide environ 15cl et mettre du gruyère.

Prendre un plat à tarte et poser une pâte feuilletée, puis le mélange. Recouvrir d'une autre pâte feuillettée, souder les 2 pâtes et faites des lignes dessus (afin d'éviter un gonflement de la pâte), faire un petit trou au milieu et mettre dans un four chauffé à 180°. Environ 20 à 30min la pâte doit être dorée, servi chaud avec une salade.
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# Posté le vendredi 10 mars 2006 04:00

Modifié le mercredi 06 juin 2007 03:31

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix
Pour changer un peu du chocolat...

- Mélanger 60 gr de beurre mou avec 100g de sucre
+ 2 oeufs + 50g d'amande en poudre + 50 de noix + 40g de farine

au plaisir vous pouvez ajouter un peu de vanille.

30 min à 180°c

Déguster avec un verre de cidre...huuuum!
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# Posté le mercredi 22 mars 2006 03:55

Modifié le mercredi 22 mars 2006 08:57