Crumble aux fruits (très bien réussi par mon meilleur ami thibaud!)

Crumble aux fruits (très bien réussi par mon meilleur ami thibaud!)
Tout d'abord pour les fruits, il faut prendre des fruits que vous aimez et suivant la saison! Moi par ex j'aime framboise/banane. Ou pêche, pomme (précuite)

Préchauffez votre four à 210°

Mettez les fruits dans le fond du plat anti-adhésif.

Dans un saladier, mélanger avec les doigts (hé oui!ça s'appelle mettre la main à la pâte! lol)150g de farine; 100g de sucre; 70g de poudre d'amande; puis 150g de beurre, jusqu'à obtenir une pâte sablée.

Disposer harmonieusement sur les fruits et enfournez 20min.
La croûte doit être dorée uniformément, servir tiède!
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# Posté le lundi 17 octobre 2005 14:42

Modifié le mercredi 06 juin 2007 07:37

Excellent! Gâteau au chocolat de Vince!

Excellent! Gâteau au chocolat de Vince!
J'ai adorée celle là de petite fée en animée et vous....

Pour les patients et très gourmand voici une recette assez longue à préparer, mais je ne vous dit pas le résultat, comme à la boulangerie!

Pour le gâteau:
180g de farine; 280g de sucre; 8 oeufs; 125g de chocolat; 1 sachet de levure

Pour la crème chantilly:
50cl de crème fraîche; 30g de cacao; 50g de sucre; 25g de copeaux de chocolat

Préparation du gâteau:
Battre les jaunes avec le sucre, le chocolat fondu, la farine, la levure et les blancs montés en neige.
Mettre dans un plat rond environ 40min à 200°c

Préparation de la chantilly:
Fouettez la crème fraîche en chantilly avec le cacao et le sucre et mettre au frais.

Préparation finale:
Coupez le gâteau en 3 épaisseurs, entre chaque épaisseur mettre de la chantilly, finir par une couche de chantilly et jetez les copeaux de chocolat.
et remettre au frais.

Ma petite touche personnelle:
Sur la chantilly et entre chaque couche je dépose des framboises, sur le dessus également, c est très joli et qu'est ce que c'est bon! pour ceux qui aiment les cerises confitent, pourquoi pas!

# Posté le lundi 17 octobre 2005 14:43

Modifié le mardi 05 juin 2007 05:02

Le gâteau au chocolat de Bab's

Le gâteau au chocolat de Bab's
Gâteau au chocolat de Bab's,huuuum!
ATTENTION PAS DE REGIME EN VUE? lol

200g de chocolat
15cl de lait
100g de farine
200g de sucre
125g d'amandes en poudre
200g de beurre
6 oeufs (montez les blancs si possble)

environ 45min à 160° lame sèche!

ce gâteau est absolument délicieux après un repas très léger ou au goûter!
Mais attention quand on le commence, souvent on le fini! ben oui c est ça la gourmandise!!!

# Posté le lundi 17 octobre 2005 15:28

Modifié le mardi 05 juin 2007 05:05

Tajine aux dattes

Tajine aux dattes
Bon, voilà pour changer un peu...du chocolat!
C'est une recette pour Ma Soeur Chérie adorée Perle2coco, mais oui toi aussi Sof!

Ceci est une recette pour environ 6 personnes:
Dans un fait tout, mettre 1.5 kg d'épaule d'agneau; 2 oignons hachés; du safran; un bâton de cannelle; 125g de beurre du sel et du poivre.

Couvrir d'eau 1h, 1h15 à feu moyen

Dénoyauter 500g de dattes en branche (si possible) et les incorporer avec 2 cuillères à soupe de miel; 1cuillère à café de cannelle en poudre et laisser encore mijoter 20min à feu doux.

Servez dans un plat (que vous aurez chauffé avant) et parsemer d'amandes entières ou éffilées.

Bon appétit
PS: il faut évidemment penser à acheter du bon pain pour la sauce...huuum!

# Posté le lundi 26 décembre 2005 06:48

Modifié le lundi 02 janvier 2006 04:45

Liste des cadeaux!

Liste des cadeaux!
Bon, voila! il se trouve que depuis des années, hé oui! plusieurs personnes me reprochent de ne pas savoir quoi m'offrir pour mon anniv, noël ou n importe quelle occasion! parce que je suis trop difficile.
J'ai donc décidé de faire une liste pour vous donner des idées et pour que vous soyez sur de me faire plaisir :

- La bague armure de Nana

- des bons d'achats chez "maison du monde"

- 2 places pour préparer un diner au Ritz

- 2places pour un spectacle ...barhati...dance irlandaise...Le descendant du dragon...

- X.men 1 en dvd
- muriel
-l 'effet papillon
- Braqueurs amateurs avec jim carrey
- Saison 2 et 3 et 4 de Desperate Housewives
- Wayne's world 1 & 2

des livres aussi;-Les gens de childa; -drogues et cerveau de stéphane horel et jp lentin(actuel panama)

des enceintes puissantes hihi pour mon ordi


un appareil photo numérique tout simple

un appartement 4 pièces en rez de jardin, quoi je m'égare oh désolé, qui ne tente rien n'a rien!!!

Les 6 bons numéros du loto mdr

Une machine à coudre

2 semaines de vacances aux Maldives lol

Du parfum? pourquoi pas ça fait tjr plaisir et on en a jamais trop..."EAU DE ROCHAS", "cerisier en fleurs" chez fragonard

Un Cd style nature et découverte: sur les bruits des vagues, de l'eau, du vent

La centrifugeuse du robot kenwood Prospero KM266

allez merci de votre participation, afin de faire mon bonheur


ps:évitez les savons!!!lol

# Posté le mercredi 28 décembre 2005 06:56

Modifié le lundi 28 juillet 2008 05:37